W月ママ さん 2021/07/21 23:08 旨味が凝縮されたカキは最高のおつまみになるだけではなく、パスタやバケットにのせる等アレンジして楽しむこともできます。 こぐまたん さん 2021/07/21 10:48 一人飲みにおすすめしたいオードブルです。牛タンチップやスパイシーポークなど、ちょっとずつ6品揃っています。開けたら、すぐに食べられるものばかりなので調理も不要。ワインにぴったりのお肉が揃っています。 風と共に去りぬ さん 2021/07/20 23:44 チーズセットが嬉しいと思います。チーズはワインと相性抜群ですし、何種類かのチーズが揃っているところが喜ばれると思います。 ゆっちょ さん 2021/07/20 22:25 ミモレットチーズはいかがでしょうか? 特にくせもなく、程よい塩味がワインにとても合いますよ!
2020. 10. 20 / 最終更新日:2020. 21 ワインの輸入会社のグルメ担当バイヤーとしてヨーロッパ中心に買い付けに行く中で「ワインと料理のマリアージュ(最高の組み合わせ)」に感動し、料理の道へ。高知県の有機の里で土作りや野菜作りを学んだ後、ミシュランを獲得している大阪の割烹にて修行し、その後独立して岩手で地域振興カフェを立ち上げる。企業や地方自治体との共同開発で地元食材を使った商品開発を行う傍ら、現在は、出張料理人として活動しながらレモンタージュのフードプロデューサーを担当している。 投稿者: フードプロデューサー・ペアリング研究家 藤田ひろこ(ふじこ)
回答期間:2020/12/03 ~2020/12/17 作成日:2021/03/04 536 View 25 コメント 決定 ワイン好きの集まる同窓会手土産は、おいしいワインに合うおつまみをプレゼント!チーズやサラミ、生ハムなど、おいしくて喜ばれるグルメギフトってどんなもの? 質問した人 ocruyo編集部 さん 最終更新:2021/03/04 PickUp 購入できるサイト エイム さん (40代・男性) ワインに良く合うチーズセット!この花畑牧場のラクレットチーズにカチョカバロ、生キャラメルのセットなら美味しいワインが更に引き立つ魅力的なおつまみ♪特にカチョカバロは軽くあぶって食べると風味が増してワインと良く合うのでお勧めですよ♪ みんなが選んだアイテムランキング 1 位 2 位 ぺこぽこ さん (30代・女性) こちらの「家飲み7種セット」はいかがでしょうか?生ハム・サラミ・ナッツ・ドライフルーツなど、ワインに合うこだわりのおつまみばかりが詰まっていていて是非お勧めです!
かにの身が入る事で深みと甘みが増す 粗挽き黒胡椒がポイント! 北海道フードマイスターのお墨付き! 広島の美味しいものが詰まった缶詰 うに好きな人にはたまらない! 農林水産大臣賞を受賞!